1.治

    如果在温水中加入少量的啤酒，浸泡20分钟左右，便可缓解因而带来的痛苦。

    2.治病

    把啤酒倒入盆中，不加水，双脚清洗后放入浸泡20分钟再清洗，每周两次。这主要是因为啤酒中含有维生素B1、B6有抗神经炎、皮肤炎和促进肌肉生长的作用所致。

    3.防治心脏病

    啤酒可以减少患心脏病的可能性。如果保持一天喝一杯啤酒，就会使患心脏病的可能性减到小。有趣的是，啤酒的保健功能要严格控制在一天一杯才会有效，一天两杯或两杯以上都不会防治心脏病。看来，啤酒虽好也并非多多益善，同样需要节制。

    4.美容

    啤酒中的酒精能促进血液循环，加速新陈代谢。用啤酒敷脸，可预防面疱、，而且可以收缩毛孔。

    5.美发

    洗头发时，在水中加入适量的啤酒，洗起来清新舒爽，头屑、油污一洗即净，且洗过之后，头发长时间保持一股淡淡的啤酒酒花清香，且起到一定的护发效果。

    将适量的啤酒均匀涂抹在头发上，具有明显的定型效果，可与摩丝定型发胶媲美。

    啤酒与陈醋按2比1混合，每日用毛巾吸湿再涂发一次，连用半月。发质自然变亮。

    用1杯啤酒、1杯市售的洗发水就行。把啤酒倒进小平底锅里用中火加热至沸腾直到啤酒浓缩到原来的1/4量。再加入市售洗发水搅拌均匀倒进干净的空罐中。啤酒能改善发质促进头发发出光泽。

    想头发颜色变浅，也可用啤酒洗发，就会变成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的发质变得柔软。

    6.润肤养颜

    将月见草适量水煎取汁，与一瓶啤酒一起倒入温水中洗浴，具有润肤养颜的功效啤酒浴。加几罐啤酒到你的浴盆也有这样的作用。因为酵母有益于软化和柔顺肌肤，这将对你的健康有好处。

    7.缓解胃痛

    只需坐下来,喝口啤酒。这类碳酸饮料将缓解你的胃痛，酒精也同样有助于减轻疼痛。但如果你患的是胃溃疡或胃炎，就不能用这招了。

    8.啤酒漱口可去尘

    用啤酒漱口可以冲掉喉咙里的微尘，并有作用，可以使喉咙更舒畅。

    9.啤酒腌肉

    腌肉时加约两汤匙啤酒，煮出来的菜，味道更鲜美。

    10.啤酒腌菜

    在腌制的酱菜中，加入一点啤酒，能使酱菜变得更为鲜美。

    啤酒的40种功效你知道吗

    11.啤酒蒸蟹

    蒸蟹时加啤酒1/4碗，味道更鲜美。

    12.啤酒牛肉煲

    牛肉煲，可以将牛肉片、丝置于啤酒中浸泡20分钟左右，然后捞出来煲，这样烹煲出来的牛肉既鲜嫩滑爽又清香扑鼻。

    13.啤酒蒸鸭

    将老鸭放在含20%的啤酒的水中浸泡约20分钟，然后清蒸，味道鲜美。

    14.啤酒火锅

    火锅，如果在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带醇香，可起到增鲜添味的作用，汤喝起来更鲜，菜吃起来更嫩；同时，因啤酒中富含大量的维生素，可缓解吃火锅而引起的上火。

    15.啤酒蒸腊味

    在待蒸的腊味、薰菜上洒少许啤酒，可缩短蒸煮时间，且出笼后食品变得松嫩易烂，香气四溢。

    16.啤酒去鱼鸡鸭腥味

    将宰杀好的鱼、鸡、鸭等放在盐、胡椒和啤酒中浸泡1小时，可去其腥味。

    17.啤酒蒸鱼

    在烹调脂肪较多的肉或鱼时，加上适量啤酒能使鱼、肉更加香嫩上口。

    18.啤酒炒肉

    炒肉片或肉丝时，用淀粉加啤酒调糊挂浆，能令其格外鲜嫩、风味尤佳。

    19.啤酒红烧肉

    做红烧牛肉时用啤酒代替水，焖出来的牛肉肉质更鲜美、香气扑鼻。

    20.啤酒冻肉

    烹制冻猪肉和排骨时，先用少量啤酒将肉腌渍10分钟，可去除异味。